如何防止Coco必发88加盟店的“食物中毒”
发布日期：2021-10-20 作者：hayley
食品作为必发88人类的必需品，其安全问题一直受到国家和消费者的热切关注，每年的打假、节日食品检测等都是为了杜绝以前毒奶粉、僵尸肉、发霉大米等恶性案例的再发生，开奶茶加盟店也是同样的，奶茶等饮品的安全问题也是要密切注意的，不然也会像某些品牌一样随时关门大吉，今天小编就和大家说说关于Coco奶茶加盟店如何防止食物中毒事件的发生。
其一，把好原料进货关。加盟店店长要把饮品安全的弦始终绷得紧紧的，其中最主要的一条是把好原料进货关。
这一关中，又有几个关键点：一是进货人员要精于业务，没有私心。精于业务是要有火眼金睛，善于识别真假;没有私心，是人品，无欲则刚，是Coco奶茶加盟店饮品安全的防火墙。
二是加盟商要参与Coco奶茶原料产地、原料批发商的考察、论证、选择工作，要挑选信得过、放得心的原料生产者与原料批发商;不管多忙，要不定期检查，以便对进货人员的进货渠道进行监督。
其二，把好消毒关。加盟商要落实各环节的消毒责任制，严防病从口入。
其三，把好Coco奶茶原料控制关。加盟商对奶茶产品的创新要鼓励，但更要把关。如果某一种奶茶新品不经论证，轻易推出，就可能因其中的病菌或化学反应而发生中毒，甚至送命，那加盟商承担的责任就大了!
以上三点，便是Coco奶茶加盟店防止食物中毒现象发生的有效方法，虽说奶茶店食物中毒相较于餐饮店食物中毒发生的几率要低，但是并不能保证问题不发生，所以，还需要各位奶茶店加盟商们给予重视。