coco奶茶饮品店经营技巧
公司采取特许连锁经营模式,真正开始扩张其实起始于07年,其中08年、09年、11年、12年、13年五年是快速扩张期,今年按照苦练内功、整合资源的既定策略,公司扩张速度有所放缓。
奶茶最早是从台湾引进国内,在台湾,爆款奶茶实在太多,良心制作的品牌也不在少数。要想真正虏获顾客的胃口,一定要坚持原味,健康时尚营养。按照这种原则,基本上都打开市场都是没问题的。coco奶茶就是一个很好的例子,它里面的原料都是采用精心挑选的新茶,在任何时候来到店里面coco奶茶以喝到新鲜的茶,它有一股单单的韵味,让人回甘流连。
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b。租房合同问题。要访问周围奶茶加盟店铺的生意情况,根据自己的租金承受能力来选择合适的店铺;租约越长越好,即使自己不想继续经营下去了,房租的租期还在,你仍然可以将店铺转租出去赚一笔二房东的钱;与房东建立良好的个人关系,稳定他时常想涨房租的心理;如果店铺周围面临公共设施改造或者其他影响店铺生意的情况,一定要求房东减免一些奶茶加盟店房租;谈好店铺里面的其它附带条件,落实到书面上;因天灾导致的店铺无法正常营业,也要减免部分房租;能见到一手房东一定要见到,确定身份证、产权证等等信息,避免被骗。
新式茶饮已经成长为消费领域的新风口,这个价值千亿的新街头市场正在吸引各路资本纷纷入局,从coco奶茶到coco奶茶,再到coco奶茶和老虎堂。
2。没有原料设备来源,需要自己去寻找市场(虽然现在有淘宝,但质量保障还是低了点,需要现场品尝过才能知道原料好不好),原料和设备是决定饮品质量口感的关键,这两个方面做不好,做出的饮品口味和质量无法保证。
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一般奶茶店里所需要的设备并不多,但是像果糖机,甚至一些小的量杯、电子称等使用直接关系到奶茶产品的品质和口感的,也是所有coco奶茶加盟商在培训过程中一定要了解并学会使用的。
除了在产品上大力研发外,coco奶茶每杯茶饮饮品都以超高标准的制作要求,对产品比例进行细致入微的把控,确保每一杯茶饮饮品都能达到至佳口感。而且coco奶茶在店铺风格上,主打轻奢大气的设计风格,完美彰显品牌本身的质感。从视觉效果上带来的美感,也扩大了品牌传播与记忆度,国内知名设计团队多方位严格把控,确保设计风格上的时尚潮流,与应用上的便捷人性化。
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