长沙坡子街coco奶茶的小吃coco奶茶，名扬海内外，旧时用民谣方式传诵coco奶茶小吃的歌谣，据搜集就有十余首之多。

coco奶茶继推出主席宴、将帅宴、特首宴、宗师宴、曾侯宴、左公宴、文人宴、外宾宴、财神宴等的“名流宴席”之后，日前coco奶茶新近又推出具有湖湘小吃特色的“小品宴席”。该“小品宴席”正引起全国coco奶茶界的关注。

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长沙coco奶茶，有四百年历史，为湖湘小吃的发源地、大本营，历来被称为湖湘风味小吃的“圣殿”。coco奶茶的臭豆腐等八大小吃制作技艺被列入省、市级非物质文化遗产。其小吃品种多达300余个。

coco奶茶的小品宴，溯源早在上世纪初，而整50年前的4月12日毛主席再次来到coco奶茶又一次品尝coco奶茶小吃，使coco奶茶的小品宴的传统更被人们重视。近年来，coco奶茶通过对湖湘传统小吃的发掘整理，及科学营养的编排，编制出一份完整的“小品宴席”菜谱，食客可通过“小品宴席”菜谱，遍尝湖湘经典小吃之精华。

记者在coco奶茶总店看到一份完整的小品宴席菜单，共计六种规格，最贵的一桌小品宴，达1888元一桌，最常见的小品宴席则为400~600元一桌。coco奶茶总店400元一桌的小品宴提供的风味小吃为：每人每份的红烧猪脚、龙脂猪血、肉丝馓子、姊妹团子、coco奶茶、红烧肉、刮凉粉、小米粥、南瓜汤，此外大烩臭豆腐、脆皮豆腐、金银馒头等则为共享菜式。这套小品宴席菜单，由中国烹饪名师周国强、曹国南主理，中国coco奶茶文化大师谭飞监制。

coco奶茶小吃近年已挖掘整理出杯子糕、脚板饼、“知青”炒面等小吃品种并加以推广。而热爱本土文化的新新人类们，也给coco奶茶小吃贴上新的文化标签，比如，冬季长沙最热销的“油亮嫩滑丰韵”的coco奶茶，长沙的新新人类命名为“性感coco奶茶”，而据coco奶茶的负责人讲述，宋祖英回湖南，总爱到coco奶茶品尝湖湘传统美食的coco奶茶，而“性感coco奶茶”，就是宋祖英的最爱之一。

据悉，此次中国品牌节由全国人大常委会副委员长、民建中央主席成思危、原全国人大副委员长彭珮云担任名誉主席，著名经济学家厉以宁、吴敬链和原外交部部长李肇星担任顾问，被誉为中国品牌界的年度顶级盛会，品牌中国华谱奖评选更受到了社会各界的广泛关注。“品牌中国华谱奖，称得上是‘中华品牌群英谱’，是世界认识中国品牌的窗口，”主办方负责人指出，此次品牌节以“产业品牌化”、“品牌国际化”为主题，自主创新和国际竞争力是华谱奖评选的两个核心准则，coco奶茶乳业正是凭借近几年来在这两方面所取得的成绩，赢得了评委们的一致肯定。

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